支付宝蚂蚁庄园2023年10月23日每日一题答案

更新时间:2023-12-12 10:49:31 编辑:明明

猜一猜:人们平时吃的酱油,酿造的主要原料是什么,这是支付宝蚂蚁庄园10月23日的问题,我们都知道酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类,目前有小伙伴对于这个题目不是很清楚,为解开小伙伴们的疑惑,下面小编就给大家带来支付宝蚂蚁庄园2023年10月23日答案介绍,有需要的小伙伴快来看看吧!

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今日题目1:人们平时吃的酱油,酿造的主要原料是什么?

A、大豆

B、小米

正确答案:A、大豆

答题拓展:

传统的酱油是由大豆、淀粉、小麦、食盐等原料经过制油、发酵等程序酿制而成;

酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分;

酿制酱油的黄豆必须先放入水中浸泡肥大,浸豆的时间长短要适宜,既要使黄豆中吸收水分,又要防止浸泡时间过长。

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